Capacité élevée de production jusqu'à 60 kg/h, idéale pour des opérations de grande envergure
Thermostat réglable jusqu'à 180°C avec une sécurité positive à 220°C pour une utilisation en toute sécurité
Commandes digitales modernes incluant une fonction de défigeage, simplifiant les opérations quotidiennes
Allumage électrique et chauffage efficace grâce à quatre tuyères immergées et des brûleurs torches, offrant une montée en température rapide et uniforme
Les trancheurs micra avec affûteur intégré sont fabriqués avec les mêmes composants que les machines professionnelles
Cependant ils ne répondent pas aux mêmes normes, c’est la raison pour laquelle ils sont classes dans les normes des appareils domestiques : utilisable uniquement dans le domaine familial
Les plaques eutectiques sont la solution idéale pour maintenir la température des produits périssables pendant le transport, garantissant efficacité et sécurité