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Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +85°C
Conteneur isotherme pour le transport et la distribution de liquides, avec 13 litres de capacité THERMAX EY 13
Indiqué pour le transport et le service de sauces et de soupes
Récipient réutilisable fabriqué en acier inoxydable 18/10 apte pour le micro-ondes
Il dispose d'un couvercle en verre avec valve pour laisser circuler l’air
Equipé du ClipLock System : les 4 clips de fermeture tiennent fermement le couvercle, garantissant ainsi son étanchéité
Lot de 25 boites étanches et hermétiques d'une contenance de 1,1 L, qui protègent parfaitement les aliments pour une conservation optimale
Conteneur interne amovible en PE
Adaptées au micro-ondes et congélateur, découvrez les boîtes alimentaires Carty
Pratiques et idéales pour la conservation
Gamme écologique
Dimensions: 10.4x11.9x5.4cm
Conteneur GN 1/1
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C
Conteneur isotherme à ouverture supérieure pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée GN 18/18
Conçus pour l’utilisation à l’intérieur du conteneur Maillon
Pour prolonger le temps de maintien en liaison fraiche
Pour séparer la zone fraiche de la zone surgelée à l’intérieur du conteneur (séparateur isotherme)
Piétement en tube inox ferritique de 40x40 mm Entretoises et traverse basse (H-200 mm) 4 pieds sur vérins réglables inox anti-dérapant
Bloc en bois debout, essence charme, réversible épaisseur 150mm sans équerre inox
Sur commande
Transportez facilement vos produits frais ou surgelés !
3°C FRAIS pour les produits frais (fromages, fruits et légumes) : Restitution +2° à +8°C
12°C FROID > pour les produits carnés (viandes, poissons) : Restitution +0° à +3°C
21°C SURGELES
Plaque chaude ou accumulateur de chaud étudiés pour les conteneurs isothermes alimentaires au format GN 1/2
La température de fonctionnement de la plaque chaude GN1/2 est de 0°C à 85°C
L'accumulateur de chaud est conçu pour conserver la chaleur de votre conteneur isotherme à une température supérieure à 65°C
La plaque GN 2/3 d'une épaisseur de 2 mm est un accessoire essentiel pour les professionnels de la restauration
Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette plaque est idéale pour la cuisson, le refroidissement et le stockage des aliments
Son format standard s'adapte à la plupart des équipements de cuisine professionnelle. Résistante et durable, cette plaque vous permettra de préparer et de présenter vos plats avec précision et efficacité
