GRANDE CUISINE

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SALAMANDRE
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  • -11,70 €
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ZANUSSI

SALAMANDRE SEF 650L -1 NIVEAU

598,50 € -11,70 € Off 586,80 €
Availability: 3 In Stock

Salamandre, deux éléments chauffants, les éléments chauffants peuvent être réglés séparément, en acier inoxydable, grille amovible avec poignées

amovibles

Dimensions extérieures (L x P x H) [mm] : 800 x 400 x 455

Dimensions de la chambre [mm] : 650 x 350 x 215

Puissance [V] :230

Puissance [W] :1300 + 1700

Friteuse à Poser 5 + 5 L Fiamma | Friteuse Professionnelle Double Cuve
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FIAMMA

FRITEUSE A POSER SANS ROBINET 5+5L

522,00 €
Availability: 7 In Stock

Équipement à haute performance et grande qualité

Thermostat réglable à 90-180ºC

Thermostat de sécurité à réarme manuel

Système de sécurité total

Structure en acier inoxydable

Système de protection des résistances, en acier inoxydable

PETRIN 25KG A TETE VARIABLE-2 VITESSES
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MECNOSUD

PETRIN 25KG A TETE VARIABLE-2 VITESSES

3 853,20 € -1 297,20 € Off 2 556,00 €
Availability: 10 In Stock

Pétrin à tête relevable et cuve démontable

Cuve 400x260 mm

Volume de la cuve : 33L

Moteur triphasé 2 vitesses : 400 V - 1/1, 14 kW

Capacité : 25 kg de pâte

Affichage digital

Grilles de protection en acier inox

Monté de série sur socle à roulettes équipées de freins

Fabriqué en Italie

Pétrin Relevable Mecnosud 38 kg Monophasé - Boulangerie Pro
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MECNOSUD

PETRIN 38KG -2 VITESSES A TETE VARIABLE

4 146,00 € -1 386,00 € Off 2 760,00 €
Availability: 5 In Stock

Avec une capacité de 38 kg de pâte, notre pétrin est parfait pour répondre aux besoins de boulangeries, pâtisseries et autres établissements de restauration

Sa cuve de 40L et ses dimensions de 400x260 mm permettent de pétrir une grande quantité de pâte tout en offrant une utilisation pratique et facile

Grâce à sa cuve démontable, le nettoyage de notre pétrin est rapide et efficace

Avec ses 2 vitesses, vous pouvez ajuster la vitesse de pétrissage en fonction de vos besoins

Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage

Pétrin Relevable Mecnosud 44 kg Monophasé - Boulangerie Pro
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MECNOSUD

PETRIN 44KG 2 VITESSES A TETE VARIABLE

4 466,40 € -1 556,40 € Off 2 910,00 €
Availability: 11 In Stock

Optimisez votre production de pâte dans le domaine du CHR avec notre pétrin à spirale de haute qualité

Avec sa capacité de 44 kg de pâte et sa cuve de 50L, vous pourrez pétrir de grandes quantités en une seule fois

La cuve démontable de 500x270 mm facilite le nettoyage et la manipulation

Profitez également de ses 2 vitesses pour ajuster la vitesse de pétrissage selon vos besoins

Un outil indispensable pour accélérer votre productivité et obtenir des résultats parfaits à chaque fois

Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage.

MINI MP 240 COMBI
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ROBOT COUPE

MINI MP 240 COMBI

636,00 € -42,00 € Off 594,00 €
Availability: 1 In Stock

Mixer 2000 à 12000 tr/mn -350 à 1560 tr/mn en fouet

290W-320 V mono

Tube 240mm

Conservateur crèmes glacées Liebherr – couvercles vitrés surgelés
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LIEBHERR

CONSERVATEUR A CREMES GLACEES / SURGELES-369L

1 536,00 € -282,00 € Off 1 254,00 €
Availability: 1 In Stock

Fabrication soignée, extérieur blanc en Epoxy, cuve en aluminium, couvercle coulissant vitré et encadrement de cuve profil PVC

Froid statique -24/-10°C avec cuve aluminium refroidie sur 5 faces

D'une capacité de 369 litres, ce congélateur Liebherr est fourni avec 7 paniers glaces de 21 parfums

Armoire négative ventilée inox Liebherr FFFCVG 5501 – 472L
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LIEBHERR

ARMOIRE NEGATIVE INOX- 472L LIEBHERR

3 240,00 € -678,00 € Off 2 562,00 €
Availability: 2 In Stock

L'armoire négative de 472L est un équipement essentiel pour les professionnels

Avec une plage de température allant de -26°C à -9°C, elle permet de conserver les aliments et les boissons dans des conditions optimales

Son format compact de 747x769x1818 mm lui permet de s'intégrer facilement dans n'importe quel espace de travail

De plus, son alimentation en 230V mono la rend compatible avec la plupart des installations électriques

Un atout indéniable pour les établissements CHR à la recherche d'une solution de stockage fiable et performante

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