Inox
Longueur : 325mm
Râpe 1 tiroir 800 g + 1 disque standard trous ø 3 mm
Production: 50 kg/h
Vitesse: 1500 tr/mn
600 W
230 mono
Dimensions: 250x420x360 mm
Bac polypropylène
GN 1/3 - Plein 325x176 mm - hauteur 65mm
Disque râpeur Ø 110 mm en acier inox pour râpe à fromage Santos n°2
Spécial, parmesan, arachides, fruits secs...
Bac polypropylène
GN 1/4 - Plein
265x162 mm - hauteur 65mm
Conçue pour les pâtes à haute hydratation!
Capacité: 40 Kg de pâte
Volume cuve: 56L
Cuve: 300x500mm
Dimensions: 890x530x880mm
230 V mono
Bac polypropylène
GN 1/6 - Plein
176x162 mm - hauteur 65mm
Pâton minimum de 30G
Maximum de 800G
Vis en teflon
230V mono
Dimensions: 436x738x838mm
Trancheur à pain CPXF215
116 à 233 tranches/mn
Épaisseur tranche : 8 à 60 mm
370 W
230 V mono
Dimensions :472x418x857 mm
Bac polypropylène
GN 1/3 - Plein
325x176 mm - hauteur 200mm
Bac en polypropylène de 100 mm de hauteur et d’une capacité de 6.5 litres
Les conteneurs hermétiques en polypropylène Colorclip sont conçus et conçus pour les professionnels de l’hôtellerie
Les conteneurs hermétiques de taille Gastronorm avec étiquette de traçabilité intégrée aident à se conformer à la réglementation sanitaire, avec un
système Colorclip pour éviter la contamination croisée entre différents aliments, une transparence maximale pour identifier rapidement les
aliments qu’ils contiennent et une double fermeture hermétique
Les conteneurs hermétiques sont indispensables dans l’équipement de l’hôtellerie pour la conservation des aliments
Volume cuve:20L
Dimensions de la cuve:360X210mm
230V mono
