Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans le lave-vaisselle industriel
Graduations permettant une gestion facile des stocks
Le rebord uniforme de 1,27 cm assure un placement facile des bacs sur les tables de préparation et les buffets

Sacs gaufrés en rouleau 20-6000mm

Vendu par 2 rouleaux , prix donné pour l'achat de 2 rouleaux

Filtre et dispositif anti-mousse PP6/12

Accessoire optionnel pour les éplucheuses Sammic

Filtre avec dispositif anti-mousse inclus ou optionnel

Fabrication tout inox

Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans le lave-vaisselle industriel
Graduations permettant une gestion facile des stocks
Le rebord uniforme de 1,27 cm assure un placement facile des bacs sur les tables de préparation et les buffets

Sacs gaufrés en rouleau 30-6000mm

Vendu par lot de 2 rouleaux , le prix donné est pour l'achat de 2 rouleaux

Petites préparations

Vitesse variable 2000 à 12500 tr/mn

270W - 230V mono

Tube 190mm

Thermomètre  Étendue de -50 à +50°C

Précision ± 1°C

150x20 mm

Monture protectrice en plastique alimentaire

Lisibilité même sous la glace

Crochet de suspension

Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans le lave-vaisselle industriel
Graduations permettant une gestion facile des stocks
Le rebord uniforme de 1,27 cm assure un placement facile des bacs sur les tables de préparation et les buffets

Tout nouveau dans notre catalogue promotion

Mixer 2000 à 12000 tr/mn -350 à 1560 tr/mn en fouet

290W-320 V mono

Tube 240mm

Sacs sous-vide PA/PE 90m 400x400mm

Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C

Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure

Prix donné pour un sachet de 100 sacs lisses

Thermomètre froid en verre

Étendue de -50 à +50°C

En gaine polypropylène blanche stérilisable

Liquide Rouge

Le Thermomètre Electrique à Immersion Alla France est l’outil idéal pour la cuisson sous-vide et à basse température

Ce thermomètre cuisson maintient l’eau à une température constante, garantissant des résultats de cuisson parfaits

Son écran numérique, avec une résolution de 0,1°C et une précision de 0,5°C, permet un contrôle optimal de la cuisson 

Le thermomètre est doté de fonctions pratiques comme l'alarme, le minuteur (timer) et un rétroéclairage, facilitant son utilisation même dans des conditions de faible luminosité

Conçu avec un circulateur en acier inoxydable robuste

Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans le lave-vaisselle industriel
Graduations permettant une gestion facile des stocks
Le rebord uniforme de 1,27 cm assure un placement facile des bacs sur les tables de préparation et les buffets

Sacs sous-vide PA/PE 90m 400x500mm

Vendu par sachet de 100 sacs

Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C

Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure

Vitesse variable 1500 à 14000 tr/mn

220w 230V mono

Tube 165mm

Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans le lave-vaisselle industriel
Graduations permettant une gestion facile des stocks
Le rebord uniforme de 1,27 cm assure un placement facile des bacs sur les tables de préparation et les buffets

Sacs sous-vide PA/PE 90m 300x400mm

Vendu par sachet de 100 sacs lisses

Production 250 à 500 kg/h

1 vitesse 340 tr/mn

370 W - 230 V mono

Disques inox (ø 200 mm) et lame en S, plus de 80 types de coupe

Trémie inox : Légumes longs ø 60 mm, Légumes larges 215 cm²

Capacité jusqu'à 30L

Vitesse variable 2300 à 9600 tr/mn

350W - 230V mono - Tube 300mm

Couvercle avec poignée sans BPA GN 1/1

Sacs sous-vide PA/PE 90m 300x500mm

Vendu par sachet de 100 sacs lisses

Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C

Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure

Prix affiché pour 100 sacs

Mini mixer

Capacité 750ml

2 vitesses

400W - 230V mono

Tube 240mm

Utilisez ces couvercles pour fermer les bacs à aliments et réduire les risques de contamination croisée

Polycarbonate GN1/2 

- Avec poignée

 -Transparent 

Dimensions: Largeur, 325 mm 

Détail: Lavable au lave-vaisselle 

Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C

Sacs  lisses pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure

Vendu par sachet de 100 sacs lisses