CUISSON

Cette gamme est en aluminium forgé 2.8 mm, avec un intérieur en revêtement anti adhérent 2 couches haute résistance XYLAN PLUS de Withford

Ce support pour four à air pulsé est un équipement essentiel pour les professionnels du secteur CHR

Avec ses dimensions de 858x625x920, il est parfaitement adapté pour accueillir un four de taille GN 1/1

Son poids de 18 kg en fait un support léger et facilement déplaçable

Grâce à sa structure solide, il offre une stabilité optimale lors de l'utilisation du four

Cet équipement est idéal pour optimiser l'espace de travail dans une cuisine professionnelle

CUIRE, RÉCHAUFFER, DÉCONGELER ET CONSERVER LE CROUSTILLANT DES ALIMENTS EN UN TEMPS RECORD !

Monophasé

Puissance : 3300 W

Dimensions chambre (L x P x H) : 305 x 305 x 185 mm

Dimensions (L x P x H) : 460 x 675 x 660 mm

Four électrique compact Eazy 6 GN1/1

Vapeur directe

11 réglages d’humidité

6,9 kW 380/415 V tri ou 230 V mono

519x803x770 mm

Plat à paëlla ø 50 cm

14 portions

Sonde à coeur pour four ZANUSSI référence 630059

Plat à paëlla ø 32 cm

5 portions

Fry-top gaz - Plaque lisse en chrome

installé d'origine au gaz naturel, kit propane inclus

7 kW

Dimensions:400x700x250 mm

Four à convection CFE706CT 6 niveaux GN 1/1 au pas de 65 mm

6 kW - 230 V mono ou 400 V tri

Intérieur: 530x410x420 mm

Extérieur:  750x725x600 mm

Support SF706CT pour four CFE706CT

750x650x900 mm

FOUR À CONVECTION AVEC HUMIDIFICATEUR

 10 NIVEAUX 

Support pour four à convection 10 niveaux