SUPPORT POUR FOUR MIXTE 10 NIVEAUX
1/2” FF - 1/2” FF flexible gainé en plastique norme NF D36-123 avec joints Viton pression maximum
2 bar dimension nominale DN15 pour usage professionnel
Ce four air pulsé avec injection d'eau directe est parfait pour mijoter, cuire à la vapeur, réchauffer, rôtir, griller et gratiner grâce aux réglage
de 5 niveaux d'humidités
Ce support pour four à air pulsé est un équipement essentiel pour les professionnels du secteur CHR
Avec ses dimensions de 858x625x920, il est parfaitement adapté pour accueillir un four de taille GN 1/1
Son poids de 18 kg en fait un support léger et facilement déplaçable
Grâce à sa structure solide, il offre une stabilité optimale lors de l'utilisation du four
Cet équipement est idéal pour optimiser l'espace de travail dans une cuisine professionnelle
Four Sofraspeed à cuisson ultra-rapide Sofraca
Les + produit :
Vapeur directe
11 réglages d’humidité
6,9 kW 380/415 V tri ou 230 V mono
Dimensions: 519x803x770 mm
Plat à paëlla ø 50 cm
14 portions
Sonde à coeur pour four ZANUSSI référence 630059
Plat à paëlla ø 32 cm
5 portions
Installé d'origine au gaz naturel, kit propane inclus
7 kW
Dimensions:400x700x250 mm
6 kW - 230 V mono ou 400 V tri
Intérieur: 530x410x420 mm
Extérieur: 750x725x600 mm
Support SF706CT pour four CFE706CT
750x650x900 mm
