Meuble bas chauffant adossé

1800x700x850/900mm

Testeur d’huile de friture à usage unique

 Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires) 

Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi

• Peu coûteux, aucune préparation requise.

Bandelettes de test d'huile de friture  x 50

Peu coûteux, aucune préparation requise

Méthode simple ,tremper et lire

Plus besoin de se creuser la tête pour savoir si votre huile est encore saine ou non, grâce à ce testeur d’huile électronique Alla France.

Grâce à sa sonde en inox, ce testeur d’huile de friture vous permettra de connaitre la qualité de votre huile afin de savoir si vous pouvez la conserver ou non. Equipé d’un indicateur d’usure par leds ce testeur électronique est simple d’utilisation, il vous suffira de tremper la sonde dans votre huile puis de regarder la couleur du voyant pour connaître la qualité de votre huile : vert pour normale, jaune pour acceptable et rouge pour une huile impropre.

Buffet mural chauffant/bain-marie +20 à +90°C

Pour 4 bacs GN1/1 hauteur 150 mm (non fournis)

3,4 kW - 230 V mono

1495x855x1405 mm

Chauffe frites pour GN 1/1

Ht 65 mm

1 kW - 230 V mono

330x560x500 mm

Toaster MTS 2.11 2 niveaux

4,5 kW - 230 V mono

Dimensions:685x396x452 mm

La plancha électrique inox professionnelle PSI 600 E est une plaque de cuisson très appréciée pour son utilisation

La plaque inox de la plancha professionnelle électrique PSI 600 E est d’une épaisseur de 4 mm. La montée en température de cette plaque inox est de 8 minutes

Buffet chaud + 72 à +90°C

Pour 4 bacs GN1/1 hauteur 150 mm (non fournis)

2,6 kW - 230 V mono

Dimensions: 1410x700x1325mm

Toaster TRS 30.4- 2 niveaux

3 kW - 230 V mono

525x305x445 mm

Toaster TRS 20.4

-1 niveau

-2 kW - 230 V mono

-525x305x325 mm

La plancha gaz professionnelle inox PSI 600 G est une plaque de cuisson très appréciée pour son utilisation et son entretien faciles
La plaque inox de la plancha professionnelle gaz PSI 600 G est d’une épaisseur de 4 mm
La montée en température de cette plaque inox est de 8 minutes

Toaster 2 niveaux

3kW-230V mono

Dimensions:440*245*400mm

Cet appareil est idéal pour faire gratiner vos pains ,petits pains et sandwichs

Salamandre 2 niveaux-3.6kw-230V MONO

Dimensions: 600 X 400 X455mm

Salamandre, deux éléments chauffants, les éléments chauffants peuvent être réglés séparément, en acier inoxydable, grille amovible avec poignées amovibles

Dimensions extérieures (L x P x H) [mm] : 800 x 400 x 455

Dimensions de la chambre [mm] : 650 x 350 x 215

Puissance [V] 230

Puissance [W] 1300 + 1700

Bain marie à poser avec robinet 24 L

Profondeur: 200 mm

1,4 kW 

230 V mono

Dimensions: 340x540x240 mm

Grille électrique idéal pour griller vos viandes, poissons ...

Dimensions: 800x714x900

380/415 V- 8.16 kW

Salamandre Electrique

-3 côtés

-Plafond mobile

-Compatible GN1/1, 600 mm 230V

Salamandre SH30

3 foyers

4,5 kW - 230 V mono ou 400V tri

570x581x519 mm

Four de remise et maintien en température CFE710RT

10 niveaux GN1/1 au pas de 67 mm 30 à 120 repas

Programme frite inclus

Fréquence ventilateur 50 Hz

9 kW - 400 V tri

Dimensions: 750x750x1770 mm

Minuterie 120 min

Salamandre électrique

Plafond mobile

4kW - 230 V mono

Dimensions: 600x450x500 mm

Four de remise et maintien en température CFE705RT

5 niveaux GN1/1 au pas de 67 mm 15 à 60 rations

Programme frite inclus

Support en option

6 kW 

230 V mono ou 400 V tri

Dimensions: 750x700x730 mm

Design compact -acier inoxydable

Bac récupérateur de miettes facile à nettoyer

Eléments de chauffage de qualité

Contrôle de température

1,7 kW - 230 V mono

440x245x285 mm

Grille pain Pour 4 tranches

1,75 kW - 230 V mono

380x340x230 mm