Buffet chaud + 72 à +90°C
Pour 4 bacs GN1/1 hauteur 150 mm (non fournis)
2,6 kW - 230 V mono
Dimensions: 1410x700x1325mm
Friteuse à poser 2 robinets de vidange 20+20Kg/H
Robuste et puissante, cette friteuse offre des résultats de cuisson uniformes et rapides
Friteuse à poser
Cuve 10L-20Kg/h
1 robinet de vidange
7.5kW-400V tri/50Hz
Dimensions:325X500X415mm
FryTop électrique plaque droite lisse au chrome brossé 400 mm, contrôle thermostatique, grattoir et bouchon inclus
Avec une cuve de 12 litres et une puissance de 8 kW, cette friteuse assure une cuisson rapide et homogène, répondant parfaitement aux besoins des cuisines
Idéal pour gratter les plaques
Grattoir 30 cm Grattoir
Poignée PVC noire
Manche acier époxy
Lame acier trempée
300 mm
150 mm
FryTop électrique plaque inclinée lisse au chrome brossé 800 mm, contrôle thermostatique, grattoir inclus
La Poignée Tampon Hi-Pro est un outil de nettoyage composé d’une mousse absorbante et d’un côté abrasif au pouvoir récurant ultra- puissant, même sur la nourriture brûlée
La mousse a une forme ergonomique facilitant son utilisation et sa prise en main
L’outil idéal pour remplacer paille de fer et autres brosses métalliques sur les surfaces non fragiles
Vendu par lot de 6 , prix donné pour 6
Retournez facilement vos crêpes et vos galettes avec cette spatule crêpes tourne galettes en bois TELLIER NRC03-1
C'est un ustensile indispensable pour faire cuire parfaitement vos crêpes comme un professionnel
La spatule est en bois de hêtre
Testeur d’huile de friture à usage unique
Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires)
Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi
Bandelettes de test d'huile de friture x 50
Peu coûteux, aucune préparation requise
Méthode simple ,tremper et lire
Bain marie à poser avec robinet 24 L
Profondeur: 200 mm
1,4 kW
230 V mono
Dimensions: 340x540x240 mm
