Ces cercles perforés permettent une cuisson uniforme des bords des tartes
Les cercles à tarte sont notamment indispensables pour la cuisson des pâtes sablées, sucrées ou brisées
Fabriqué en acier inoxydable, ce cercle à tarte brille par sa robustesse ainsi que sa résistance durable à la corrosion et aux chocs
Cercle à tarte perforé rond en acier inoxydable idéal pour les tartes, tartelettes, tourtes et quiches
Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées. Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile
Acier inoxydable de qualité ressort. Cercle flexible pour un démoulage facile, et qui revient toujours à sa forme initiale
Côtés parfaitement alignés, pas de décalage au niveau de la soudure
Rendu parfait
Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur
Passe au four
Réalisez d’exquises tartes ou quiches, sucrées ou salées à la pâte fine!
Votre pâte sur les côtés sera cuite à la perfection grâce aux micro-perforations du cercle qui permettent une aération de la pâte pendant la cuisson
Sans fond, la chaleur se répartit plus facilement et votre fond de tarte sera doré que la pâte soit sablée ou feuilletée
Finition bord franc pour ce cercle à tarte de forme carrée
Perforé, il favorise une cuisson dorée et croustillante
Finition lisse de la pâte
Cuisson uniforme et démoulage facile
Ce cadre est l'indispensable pour les cuissons réussies de pâtes sablées ou brisées, également pour la finition impeccable des gâteaux et entremets comme un Grand pâtissier
Cercle à tarte perforé en acier inoxydable
Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets rectangulaires
Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile
Le rectangle perforé est parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées
Les bords droits permettent une finition parfaite des gâteaux, des entremets, des tartes... le rendu sera impeccable
Ce cercle à pâtisserie est adapté pour 6 personnes
Idéal pour la réalisation des tartes au fromage : Cheesecake , brioches gourmandes ou encore des tourtes salées
Adaptée à un usage intensif professionnel
Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température
Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface
Démontable : démoulage et nettoyage facile
Entretien facile de l’inox
Passe à la machine à laver
Préparez une génoise, une brioche ronde ou un flan pâtissier en toute simplicité grâce à ce Moule Haut De Buyer
Mesurant 24 cm de diamètre pour 6,5 cm de hauteur, ce Moule à Manqué Rond possède un fond amovible qui viendra faciliter le démoulage de
toutes vos préparations gourmandes
