Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits...
Dimensions : 33 x 33 cm
Hauteur : 35 mm
Fabrication Française
Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits..
Plaque de 20 mini Canelés Bordelais ELASTOMOULE en mousse de silicone
Elastomoule pour la réalisation de mini-Canelés bordelais traditionnels
Moule à mini-Muffins en Elastomoule : Mousse de silicone alimentaire
La matière de l'Elastomoule transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux mini- muffins ou autres produits et leur confère un goût inimitable
Les angles des moules sont vifs pour une belle présentation
Pour confectionner des coulis et gelées sans la moindre aspérité, faites confiance au chinois pâtissier De Buyer
Ce chinois fabriqué en France est constitué d'acier inoxydable ce qui le rend robuste
Deux crochets et une queue en inox assure une maniabilité optimale, tandis que le trou d'accrochage facilite le rangement du chinois micro-perforé
Hygiénique et solide, ce chinois de 23 cm est aussi efficace que l'étamine
Il est indéformable et simple à nettoyer puisqu'il passe au lave-vaisselle
Spray Velours Blanc (Neutre) 250 ml Colorant Alimentaire Velly Spray Pro
Produit contenant du gaz butane - propane
Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, Velly Spray donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...
Spray velours à pulvériser sur l'entremets
Coffret 35 douilles
Pour la pâtisserie
En acier inoxydable
Fabriquées en France par De Buyer
Adaptateurs fournis
Piston à pression, kit spécial sablés composé de deux couvercles hermétiques, d'un bouchon/support disque et de 13 disques amovibles en acier inoxydable, 2 douilles (churros)
Idéal pour les passionnés de pâtisserie !
Le tissu est en fibre de verre antiadhérent
Il est utilisé pour la surgélation et la cuisson au four
Une plaque en silicone qui grâce à ses rebords souples vous permet d'étaler de façon homogène toutes vos préparations biscuit joconde, crème brûlée, nougatine, caramels, pâte de fruits, ganache
Avec leurs formes originales et innovatrices, les moules en silicone Pavoflex sont idéals pour des créations individuelles salées ou sucrées
Cette plaque en silicone est particulièrement flexible, permettant de démouler facilement les réalisations les plus compliquées sans accrochage
Conseil d'utilisation : Ce moule en silicone pour pâtisserie supporte des températures de -40°C à +300°C (pour cuisson, congélation, surgélation)
Composition : 100% silicone alimentaire
Dimensions: 58x53x46mm
Cachez un savoureux dessert dans une pomme!
Moule en silicone individuel Pomme de la gamme Tuttifrutti, conçue avec le champion du monde de pâtisserie Emmanuele Forcone, pour réaliser des gâteaux juteux en forme de fruits avec un effet 3D exceptionnel
Moule en silicone 400x300 mm
