Revêtement anti-adhésif de haute qualité
Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )
Diamètre : 10 cm / Hauteur : 18 mm
Revêtement anti-adhésif de qualité professionnelle
Fond fixe
Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )
Revêtement anti-adhésif de haute qualité
Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )
Diamètre : 12 cm
Hauteur : 20 mm
Revêtement anti-adhésif de qualité professionnelle
Fond fixe
Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )
Moule à charnières pliable pour réaliser votre pâté en croûte comme un pro !
Conception "tout-en-un"
Fixations intégrées pour gabarit et démoulage facile
Matériau : acier inoxydable haut de gamme robuste et anti corrosion
Moule perforé
Excellente conduction de la chaleur
Résiste aux températures de -170°C à +260°C
Dimensions : 35 x 7 cm
Hauteur : 75 mm
Un outil professionnel robuste par sa conception tout inox
Ne se déforme pas
Conception tout-en-un : loquets basculants rivetés
Non démontable
Bord plat pour border la pâte des pâtés croûtes
Dimensions : 48 x 9 cm / Hauteur : 85 mm
Un outil professionnel robuste par sa conception tout inox
Ne se déforme pas
Conception tout-en-un : loquets basculants rivetés
Non démontable
Bord plat pour border la pâte des pâtés croûtes
Préparez la plus belle des tartes grâce au Moule à Tarte Rectangle De Buyer
Fait en inox micro-perforé, ce Moule à Tarte 35 x 10 cm vous offrira une cuisson parfaite à tous les coups
Fourni avec sa feuille de cuisson à la taille de votre Moule Tarte Rectangulaire, il sera extrêmement simple de démouler vos préparations
Sur commande
Idéal pour la réalisation des tartes au fromage : Cheesecake , brioches gourmandes ou encore des tourtes salées
Adaptée à un usage intensif professionnel
Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température
Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface
Démontable : démoulage et nettoyage facile
Entretien facile de l’inox
Passe à la machine à laver
Sur commande
Préparez une génoise, une brioche ronde ou un flan pâtissier en toute simplicité grâce à ce Moule Haut De Buyer
Mesurant 24 cm de diamètre pour 6,5 cm de hauteur, ce Moule à Manqué Rond possède un fond amovible qui viendra faciliter le démoulage de
toutes vos préparations gourmandes
Sur commande
Le moule en silicone 600x400 mm, demi- sphère de 90 ml (Ø70x35 mm) avec 28 empreintes est idéal pour des créations culinaires précises et élégantes
Sa flexibilité facilite le démoulage sans casser les préparations. Résistant aux températures extrêmes (-40°C à +230°C), il convient pour la cuisson, la congélation et le micro-ondes
Facile à nettoyer, il est compatible avec le lave-vaisselle
Parfait pour les professionnels et les amateurs de pâtisserie
Forme : Mini muffin
Contenance : 40 ml
Diamètre : 45 x 30 mm
Cette plaque en silicone contient 70 empreintes
