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Bienvenue dans notre univers où la table devient un art de vivre
Notre objectif : des cuisines professionnelles qui répondent aux attentes et aux exigences du milieu de la restauration et aux normes d'hygiène
Artisan pâtissier passionné, nous mettons tout notre savoir-faire au service du goût
Gamme spécialement étudiée pour les professionnels et particuliers pour aromatiser ou décorer vos pâtisseries!
Tous les accessoires pour équiper votre mobil home ou votre gîte, casseroles, poêles, spatules, couverts etc.....!
Équipez votre boulangerie avec notre sélection de matériel professionnel de qualité
Tous les matériels indispensables en boucherie, taillanderie et découpe de la viande en général : du couteau de boucher au couperet, en
passant par le désossage et les accessoires typiques de la boucherie traditionnelle
Notre gamme de couteaux de boucherie est de qualité professionnelle, et utilise pour partie les codes couleur usités dans la profession (ils permettent de ne pas souiller les viandes de différentes origines) ; du couteau à jambon au couteau désosseur en passant par le traditionnel couteau de boucher, couteau à saigner, feuille de boucher et couperet, nous proposons des produits à tous les prix, mais toujours de grande qualité pour des découpes franches et professionnelles
Le nettoyage d'une cuisine professionnelle doit se faire dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
Aménager un espace de restauration doit avant tout être simple et vous faciliter la vie!
Destockage
Depuis plus de 50 ans, Lambertin vous propose équipement et matériel professionnel d 'occasion, révisé
Dimensions: 421x342x1412mm
Hauteur sous bec: 270mm
80L / heure
Banc de glace à distance , 2 sorties froides
Avec évacuation, non filtré
Carrosserie inox 304L
Commande à boutons
Dimensions: 421x342x1412mm
Hauteur sous bec: 270mm
80L / heure
Banc de glace à distance , 2 sorties froides
Avec évacuation, non filtré
Carrosserie inox 304L
Le banc de glace à double serpentin dans les versions WG améliore l'efficacité de la distribution simultanée d'eau glacée et d'eau pétillante
Haute qualité Standard: réducteur de pression d'eau, régulateur de CO2 pour les modèles à eau gazeuse et utilisation de l'acier inoxydable
AISI 304 pour les parties sensibles du boîtier
Ce refroidisseur sur sol professionnel offre une forte puissance de rafraîchissement et dispose d'un plateau en inox
Sa carrosserie est entièrement en inox 304L avec une finition brossée type Scotchbrite, qui réduit les traces de doigts
Avec une épaisseur de 10/10 mm, il est équipé de deux sorties de tirage avec des becs dotés de protections sanitaires
Dimensions: 421x342x1412mm
Hauteur sous bec: 270mm
60L / heure
Banc de glace à distance , 2 sorties froides
Avec évacuation, non filtré
Carrosserie inox 304L
Commande à boutons
La large gamme de robinets permet de boire directement au jet et / ou en utilisant une tasse
L'évier dispose également d'un système de drainage
2 sorties col de cygne+ rince bouche
Débit continu
Dimensions: 340x325x960mm
Les refroidisseurs de bouteilles Maxiglass regorgent d’innovations, avec une capacité accrue, un éclairage plus brillant et l’ajout d’une fonction économie d’énergie : Ils sont simplement meilleur!
Froid ventilé +2 à +18°C
120W
Dimensions:900x576x900
Grille inox N12 pour kit cornets à saucisses 20 mm de diamètre
Bac à ingrédients 80L
Dimensions:655x435x560mm
Couvercle coulissant pour un accès facile
Roulettes résistantes en polyamide
Couvercle transparent avec étiquette intégrée pour l'identification rapide du contenu
Bac à pâtons au format GN 1/1
Dimensions :530X325X90MM
Bac blanc, Emboitable et empilable
Dimensions :583x398x442mm
Livré sans couvercle
La Boîte Accessible 23 litres ColorClip est conçue pour un parfait stockage, une conservation optimum avec le maximum d’hygiène et le contrôle le plus rigoureux des matières premières
Les Boîtes Accessibles sont les récipients les mieux adaptés à la Conservation d’aliments à très basse teneur en humidité
