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Friteuse disposant d'un bac et d'un robinet, d'une capacité de 8L de marque Fiamma
Développé par Krampouz, le tampon pour crêpière offre une solution très hygiénique pour culotter la plaque en fonte usinée, graisser et essuyer la plaque de votre appareil
Sa conception permet en effet d’étaler l’huile sur la plaque sans stocker les graisses d’une utilisation à l’autre
Le tampon se nettoie facilement à l’éponge et les feuilles peuvent être rincées à l’eau claire après utilisation
Il s’utilise avec 1 à 3 feuilles à clipper sur le socle de fixation en inox par simple rotation de la poignée
Réfrigérateur (brut) 267 L - (net) 187 L +1° à + 15°C
Congélateur (brut) 110 L - (net) 45 L -14°C à -28°C
230 V mono
Dimensions: 597x654x2044mm
Balance économique robuste et fiable
Colonne en acier peint
Plateau en inox haute qualité très rigide 550x420 mm
Affichage LCD très lisible
Alimentation secteur
Utilisation en réception sèche, cuisine, boulangerie...
Pesez au gramme près vos épices et levures !
Découvrez notre Mini Balance Digitale de Précision Capacité 1000 g Alla France, un outil incontournable pour les amateurs de cuisine exigeants
Le mini timer Barista 99mn/59sec 80db d'Alla est un petit équipement essentiel pour les professionnels travaillant en cuisine
Ce timer compact et précis vous permet de gérer efficacement le temps de préparation de vos plats et boissons
Avec son alarme sonore de 80db, vous ne manquerez jamais une échéance
Un accessoire de restauration indispensable pour une gestion optimale de votre temps de travail
Surchauffeur: 9 kW
Puissance totale: 11,2 kW
Hauteur de passage :640 mm
400 V tri/50Hz
805x845x1785 mm
Programmation complète
Affichage graphique avec description des phases de lavage
Programmation des temps de dosage du produit lessiviel et de rinçage
Compteur de cycles
Fonction service entretien
65 Casiers/heure
5 programmes de lavage
Doseur de produit de lavage et de rinçage
Cuve 19L
9.66 kW
Dimensions: 700x785x1480/1960mm
Fût plastique certifié contact alimentaire
Adapté à un grand nombre d'utilisations dans le transport et le stockage des produits liquides ou solides
Ce four air pulsé avec injection d'eau directe est parfait pour mijoter, cuire à la vapeur, réchauffer, rôtir, griller et gratiner grâce aux réglage
de 5 niveaux d'humidités
Ce support pour four à air pulsé est un équipement essentiel pour les professionnels du secteur CHR
Avec ses dimensions de 858x625x920, il est parfaitement adapté pour accueillir un four de taille GN 1/1
Son poids de 18 kg en fait un support léger et facilement déplaçable
Grâce à sa structure solide, il offre une stabilité optimale lors de l'utilisation du four
Cet équipement est idéal pour optimiser l'espace de travail dans une cuisine professionnelle
Etagère murale avec crémaillère
Dimensions: 1000x400x80mm
