CUISSON

Four à pizza professionnel électrique 1 chambre 6 pizzas diamètre 30 à 34 cm

Le four électrique Pyralis est conçu pour offrir des prestations, un rendement et une fiabilité élevés avec des coûts de fonctionnements bas

Cette version  est digital

Pour les fours à pizza double, les chambres de cuisson ont un réglage et une alimentation indépendante

La façade est en acier inoxydable, un corps pré- peint blanc gris

Support inox pour four - Pyralis-D6L

Pizzagroup - Four à pizza électrique Pyralis 6 pizzas a été conçue pour unir prestations et fiabilité élevées à un design innovant

C’est un four électrique disponible en mécaniques (traditionnel et spécial “S”) et digitales (traditionnel et spécial “S”) pour cuisiner des pizzas de 34 cm de diamètre

Ils ont une façade en acier, un corps pré- peint blanc gris, une porte en acier avec vitre équilibrée grâce à un ressort avec tirant réglable, un bouton pour l’ouverture ou la fermeture de l’évacuation de la vapeur et des poignées athermiques

Double éclairage à bas voltage (12V)

A venir récupérer dans notre showroom

Socle inox pour four à pizza PYRALIS D12L

Le four électrique Pyralis D12L est un équipement de qualité pour les professionnels de la restauration

Avec ses deux chambres spacieuses, il permet de cuire plusieurs plats simultanément

Sa puissance de 18kW et sa tension de 380V tri assurent une cuisson rapide et homogène

De plus, sa taille compacte facilite son installation dans les cuisines professionnelle

L'armoire de maintien et remise en température offre une solution efficace pour garder les aliments à la température idéale avant le service

Adaptée pour des bacs GN 1/1, elle est parfaite pour les restaurants, cantines et autres environnements de restauration nécessitant une gestion précise de la température des aliments

Grâce à son système de ventilation et sa construction robuste, cette armoire assure une distribution uniforme de la chaleur, permettant ainsi une remise en température efficace et sécurisée

Prévoir 15 jours de délai

Cette armoire de maintien et de remise en température haute performance est conçue spécialement pour les professionnels de la restauration

Optimisée pour les bacs Gastronorme 1/1, cette armoire permet de conserver les plats au chaud de manière efficace, assurant ainsi la qualité et la sécurité alimentaire

L'équipement convient parfaitement aux cuisines professionnelles, aux traiteurs et aux établissements de restauration qui nécessitent un chauffage uniforme et une remise en température rapide de leurs préparations

Prévoir 15 jours de délai

Cette armoire de maintien et de remise en température haute performance est conçue spécialement pour les professionnels de la restauration

Optimisée pour les bacs Gastronorme 1/1, cette armoire permet de conserver les plats au chaud de manière efficace, assurant ainsi la qualité et la sécurité alimentaire

L'équipement convient parfaitement aux cuisines professionnelles, aux traiteurs et aux établissements de restauration qui nécessitent un chauffage uniforme et une remise en température rapide de leurs préparations

Prévoir 15 jours de délai

Le chariot étuve de maintien et remise en température est conçu pour le secteur de la restauration professionnel

Doté d'une capacité de 6 bacs GN1/1, cet équipement est parfait pour conserver au chaud ou remettre en température vos plats tout en conservant leur qualité et texture

Son utilisation est idéale dans les environnements où la mobilité et la fiabilité sont prioritaires

Le chariot étuve chauffant ventilé est conçu pour le maintien et la remise en température des aliments, idéal pour les environnements de restauration professionnelle

Adapté pour contenir jusqu'à 12 bacs de taille GN1/1, ce modèle assure un chauffage homogène grâce à sa moto turbine située à l'arrière et un contrôle précis de la température

Nombre de niveaux :12 étages GN 2/1 espacés de 70 mm
Fonction Maintien en T° - Remise en T° à l’assiette - Cuisson basse T°
Puissance électrique de chauffe - Thermostat 3,3 kW 230 V - Thermostat 60-200°
Gestion de l’humidité par oura manuel
Dimensions extérieures: (F x P x H )765 x 1000 x 1280
Dimensions intérieures utiles :(F x P x H )530 x 650 x 850
Poids :134 kg

6 niveaux GN1/1

Jusqu'à 270°C

Vapeur directe , 10 réglages de ventilation

7kW-380V

Dimensions: 515x858x864

Sur commande