Plancha électrique d'une dimension de 675x475x216 mm dont 642x442 mm pour la surface de cuisson
Le four combiné ultra rapide Sofraspeed 2 exploite trois technologies avancées pour décongeler, réchauffer et cuire : convection par rayonnement infrarouge, micro-ondes, et air pulsé
Cette combinaison permet de griller, cuire, gratiner, toaster, réchauffer ou régénérer les aliments rapidement, offrant ainsi une solution polyvalente pour les cuisines professionnelles
L'appareil dispose d'un écran couleur tactile de 7 pouces, facilitant la gestion et la personnalisation de plus de 1000 recettes grâce à la possibilité d'ajout de photos
Avec une interface simple à utiliser et un port USB pour l'import et l'export des recettes, ce four est conçu pour optimiser les opérations en cuisine
Sur commande
Hauteur sous lampe 429 mm
1,9 kW
230 V mono
Température réglable par thermostat de +30° à +85°C
Lampe antidéflagrante (4x300 W)
Le compagnon idéal pour votre crêpière!
Tous les accessoires nécessaires pour cuisson et nettoyage
La Plancha Électrique de la gamme Confort est un équipement haut de gamme conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration
Cette plancha offre une surface de cuisson généreuse de 442 x 642 mm, idéale pour préparer une grande variété de plats simultanément, grâce à ses deux zones de chauffe indépendantes
Offrez une cuisson impeccable et maîtrisée avec cette plancha à gaz
Idéale pour une cuisine rapide et de qualité, elle permet de cuisiner une grande variété de mets avec une précision sans égale
Plancha gaz (Butane / Propane) d'une dimension de 475x675x216 mm dont 442x642 mm pour la surface de cuisson
Elle est équipée de la régulation automatique qui assure la stabilité de la température de la plaque et permet une maîtrise des cuissons précise et une économie d'énergie de 30%
Chafing dish en acier inoxydable de haute qualité avec boîtier en polypropylène
Hauteur 20 cm
600 W
Panneau de commande numérique, température réglable de 20ºC à 80ºC
Chafing dish en acier inoxydable de haute qualité avec boîtier en polypropylène
Hauteur 20 cm - 600 W
Panneau de commande numérique, température réglable de 20ºC à 80ºC
La lampe chauffante en aluminium anodisé est destinée à un usage professionnel dans le secteur de la restauration
Elle permet de maintenir les plats à une température idéale durant le service
Avec son design élégant et discret, cette lampe s'intègre parfaitement dans tout environnement de cuisine professionnelle tout en assurant une fonctionnalité essentielle
