Cuve : 9 L
Puissance: 7,4 kW
220/240 V mono
Dimensions: 200x600x930 mm
Production 18 kg/h
Dotation 1 panier (300x245 mm)
Cuve arrondie, zone froide
Dimensions: 400x700x900 mm
Friteuse E7F10-4MS Electrique 10L
Production 25 kg/h
Dotation 1 panier (340x225 mm)
Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
9 kW - 400 V tri
400x700x900 mm
Friteuse E7F18-4M Electrique 18L
Production 35 kg/h
Dotation 1 panier (360x270 mm)
Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
13,5 kW - 400 V tri
Dimensions :400x700x900 mm
La friteuse électrique professionnelle RFE 16 C offre un contrôle précis de la consommation d'huile et d'énergie grâce à son boîtier électrique équipé d'une résistance modulable
Cette dernière permet d'adapter la puissance en fonction du mode de cuisson, que ce soit pour des frites, des beignets, des poissons panés, etc.
La puissance maximale de 12 kW assure une montée rapide en température, idéale pour la cuisson d'aliments surgelés comme les frites ou le poisson pané
Pelle à frites plate en inox avec racleur renforcé
Pelle à frites carrée
Avec lamelle très solide
En acier inoxydable
Indéformable
Longue durée de vie
Pelle à frites plate en inox avec racleur renforcé
Pelle à frites carrée
Avec lamelle très solide
En acier inoxydable
Indéformable
Longue durée de vie
Profondeur 200 mm
1,4 kW - 230 V mono
Dimensions :340x540x240 mm
Gaz 1 feu
14 kW
Dimensions: 600x630x485 mm
Construction tout inox AISI 430 Carters (supérieur et inférieur) chromés polis
Récupérateur amovible
1 voyant de contrôle
1 thermostat 300° C
AMPÈRE : 13 A
Réchaud acceptant plusieurs tailles de poêle
Rampes à gaz diamètre 20-40-60mm-21 Kw
