Matière : Aluminium revêtu
Diamètre : 55 mm / Hauteur : 50 mm
Anti- adhérent
Vendu par 6, prix donné pour 6 moules
Moule à Canelés en cuivre étamé spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises.
Formes et matériau purement traditionnels.
Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original.
Utilisable pour le formage à froid.
Parfaites diffusion et communication de la chaleur grâce au cuivre.
Excellents résultats de cuisson grâce à une caramélisation idéale pour des Canelés authentiques.
Moule à Canelés en cuivre étamé spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises
Formes et matériau purement traditionnels
Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original
Utilisable pour le formage à froid
Parfaites diffusion et communication de la chaleur grâce au cuivre
Excellents résultats de cuisson grâce à une caramélisation idéale pour des Canelés authentiques
- Fer blanc
- Fond perforé
- Diamètre : 22 cm
- Hauteur : 28 mm
- Fabriqué en matériau sain et robuste
- Circulation de la chaleur optimale
- Idéal pour une pâte bien dorée et croustillante
- Fabrication Française à Joué-Lès-Tours (Indre et Loire Région Centre)
Fabrication Française
Fond amovible perforé
Revêtement de qualité professionnelle sans PFOA
Diamètre : 32 cm
Hauteur : 28 mm
Fond mobile
Diamètre : 24 cm
Hauteur : 2,5 cm
Fabrication Française
Forme : Rond et uni
Bordé
Diamètre : 20 cm
Hauteur : 4 cm
Anti- adhérent
Fabrication Française
La qualité professionnelle au service de vos tartes !
Ultra facile à démouler
Dimensions: 28x2.8cm
Forme : Rond et uni
Bordé
Diamètre : 22 cm
Hauteur : 4 cm
Anti- adhérent
Fabrication Française
Forme : Rond et uni
Bordé
Diamètre : 24 cm
Hauteur : 4 cm
Anti- adhérent
Fabrication Française
