Dimensions : 48 x 9 cm / Hauteur : 85 mm
Un outil professionnel robuste par sa conception tout inox
Ne se déforme pas
Conception tout-en-un : loquets basculants rivetés
Non démontable
Bord plat pour border la pâte des pâtés croûtes
Dimensions : 35 x 7 cm
Hauteur : 75 mm
Un outil professionnel robuste par sa conception tout inox
Ne se déforme pas
Conception tout-en-un : loquets basculants rivetés
Non démontable
Bord plat pour border la pâte des pâtés croûtes
Manche nylon anti-microbien, résistant jusqu'à 252°
Marquage de capacité sur la poignée
La conception monobloc est facile à nettoyer
Manche nylon anti-microbien, résistant jusqu'à 252°
Marquage de capacité sur la poignée
La conception monobloc est facile à nettoyer
Matière : Aluminium revêtu
Diamètre : 55 mm / Hauteur : 50 mm
Anti- adhérent
Vendu par 6, prix donné pour 6 moules
Manche nylon anti-microbien, résistant jusqu'à 252°
Marquage de capacité sur la poignée
La conception monobloc est facile à nettoyer
Moule à Canelés en cuivre étamé spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises.
Formes et matériau purement traditionnels.
Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original.
Utilisable pour le formage à froid.
Parfaites diffusion et communication de la chaleur grâce au cuivre.
Excellents résultats de cuisson grâce à une caramélisation idéale pour des Canelés authentiques.
Moule à Canelés en cuivre étamé spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises
Formes et matériau purement traditionnels
Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original
Utilisable pour le formage à froid
Parfaites diffusion et communication de la chaleur grâce au cuivre
Excellents résultats de cuisson grâce à une caramélisation idéale pour des Canelés authentiques
- Fer blanc
- Fond perforé
- Diamètre : 22 cm
- Hauteur : 28 mm
Une tarte cuite parfaitement avec ce moule en fer blanc!
Fabriqué en matériau sain et robuste
Circulation de la chaleur optimale
Idéal pour une pâte bien dorée et croustillante
Fabrication Française à Joué-Lès-Tours (Indre et Loire Région Centre)
Fabrication Française
Fond amovible perforé
Revêtement de qualité professionnelle sans PFOA
Diamètre : 32 cm
Hauteur : 28 mm
Fond mobile
Diamètre : 24 cm
Hauteur : 2,5 cm
Fabrication Française
