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19,20 €
16,90 €
Assortiment de 12 douilles Apprenti Assortiment de douilles -
5 douilles unies n°2, 6, 8, 10, 12 5 douilles cannelées A8, B8, C8, E8, F8
15,20 €
11,90 €
Douilles unies et cannelées de différents diamètres
Dimensions plateau : 28 x 7 x 18 cm
31,76 €
22,90 €
Cet assortiment de douilles de décoration est un indispensable pour les professionnels
Avec ses 26 douilles fines en inox et son adaptateur, il offre une grande variété de motifs et de formes pour sublimer vos créations culinaires
Facile à utiliser et à nettoyer, cet ensemble vous permettra de réaliser des décorations précises et élégantes en un rien de temps
Un atout de choix pour impressionner vos clients et apporter une touche de créativité à vos plats
12,04 €
9,00 €
Coffrets de douilles en Tritan
Coloris noir translucide
Solides monoblocs
Dents renforcées pour un travail de haute précision
Cônes parfaitement lisses
12,90 €
11,50 €
Très pratique, remplace le papier cuisson!
GN 1/1
Matière : Silicone
Se nettoie à l'eau chaude avec une éponge
15,90 €
14,68 €
Très pratique, remplace le papier cuisson!
-Dimensions : 58 x 38 cm
-Matière : Silicone
-Se nettoie à l'eau chaude avec une éponge
8,00 €
7,35 €
Très pratique, remplace le papier cuisson!
-Dimensions : 38 x 28 cm
-Matière : Silicone
- Se nettoie à l'eau chaude avec une éponge
35,95 €
22,25 €
Cadre extensible carré ou rectangle aux angles vifs idéal pour la confection de beaux entremets à base de mousse ou de crème, de génoises, biscuits Joconde…
Étanche sur un support de cuisson plat
Minimum : 16x16x5cm
Maximum: 30x30x5cm
133,70 €
72,55 €
Dimensions : 35 x 7 cm
Hauteur : 75 mm
Un outil professionnel robuste par sa conception tout inox
Ne se déforme pas
Conception tout-en-un : loquets basculants rivetés
Non démontable
Bord plat pour border la pâte des pâtés croûtes
110,09 €
84,70 €
Dimensions : 48 x 9 cm / Hauteur : 85 mm
Un outil professionnel robuste par sa conception tout inox
Ne se déforme pas
Conception tout-en-un : loquets basculants rivetés
Non démontable
Bord plat pour border la pâte des pâtés croûtes
30,60 €
Robuste et facile à démouler, pour une cuisson et une coloration parfaites de vos pains de mie !
Les points forts du produit :
-
- Couvercle assure un pain de mie parfaitement droit et carré
- Fabriquée en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche pour un démoulage facile
- Fabrication française depuis 1887
24,24 €
Robuste et facile à démouler, pour une cuisson parfaite et une coloration bien dorée de vos pâtes à pain !
Les points forts du produit :
-
- Fond perforé pour évacuer l'excès d'humidité des préparations et assurer une cuisson homogène
- Fabriquée en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche pour un démoulage facile
- Fabrication française depuis 1887
16,71 €
12,45 €
La qualité professionnelle au service de vos tartes !
Les points forts du produit :
- Bord cannelé et fond mobile pour un démoulage facile
- Fabriquée en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche pour un démoulage facile
- Fabrication française depuis 1887
21,02 €
17,20 €
Une forme haute pour plus de générosité !
23,15 €
15,70 €
- Fabrication Française
- Fond amovible perforé
- Revêtement de qualité professionnelle sans PFOA
- Diamètre : 32 cm / Hauteur : 28 mm
13,26 €
10,55 €
Fond mobile
Diamètre : 24 cm
Hauteur : 2,5 cm
Fabrication Française
Nous contacter
- Revêtement anti-adhésif de qualité professionnelle
- Fond fixe
- Fabrication Française à Joué-Lès-Tours
1,88 €
1,60 €
Revêtement anti-adhésif de qualité professionnelle
Fond fixe
Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )
2,76 €
2,20 €
- Revêtement anti-adhésif de qualité professionnelle
- Fond fixe
- Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )
5,50 €
4,25 €
- Anti-adhésif multicouches de haute qualité
- Moule rond et uni
- Diamètre : 10 cm / Hauteur : 3 cm
- Fabrication Française
12,40 €
10,10 €
Une cuisson parfaite et homogène de la pâte. Facile à démouler !
Brioche grosses côtes
Fond plat
Antiadhérent
Ø220/99 mm h87 mm
11,21 €
9,25 €
Forme : Rond et uni
Bordé
Diamètre : 20 cm
Hauteur : 4 cm
Anti- adhérent
Fabrication Française
11,98 €
11,50 €
Forme : Rond et uni
Bordé
Diamètre : 22 cm
Hauteur : 4 cm
Anti- adhérent
Fabrication Française