Unis
Matière : Inox
Diamètre : de 4 à 12 cm
Hauteur : 4,2 cm
9 modèles assortis
Moule à Canelés en cuivre étamé spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises
Formes et matériau purement traditionnels
Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original
Utilisable pour le formage à froid
Parfaites diffusion et communication de la chaleur grâce au cuivre
Excellents résultats de cuisson grâce à une caramélisation idéale pour des Canelés authentiques
Coupe pâte - Carré souple 11x11,5 cm - Inox
Découvrez notre pelle à farine en inox 18/10, d'une capacité de 110 ml et mesurant 21.5X6cm
Sa robustesse et sa résistance à la corrosion garantissent une durabilité exceptionnelle
Idéale pour doser avec précision, elle facilite vos préparations culinaires tout en assurant une hygiène irréprochable
Découvrez notre pelle à farine en inox 18/10, d'une capacité de 860 ml et mesurant 38X14cm
Sa robustesse et sa résistance à la corrosion garantissent une durabilité exceptionnelle
Idéale pour doser avec précision, elle facilite vos préparations culinaires tout en assurant une hygiène irréprochable
Manche nylon anti-microbien, résistant jusqu'à 252°
Marquage de capacité sur la poignée
La conception monobloc est facile à nettoyer
Manche nylon anti-microbien, résistant jusqu'à 252°
Marquage de capacité sur la poignée
La conception monobloc est facile à nettoyer
Manche nylon anti-microbien, résistant jusqu'à 252°
Marquage de capacité sur la poignée
La conception monobloc est facile à nettoyer
Il permet la cuisson de ce grand classique de la gastronomie française : le pâté en croûte
Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C
Ces cercles perforés permettent une cuisson uniforme des bords des tartes
Les cercles à tarte sont notamment indispensables pour la cuisson des pâtes sablées, sucrées ou brisées
Sur commande
Fabriqué en acier inoxydable, ce cercle à tarte brille par sa robustesse ainsi que sa résistance durable à la corrosion et aux chocs
Sur commande
Cercle à tarte perforé rond en acier inoxydable idéal pour les tartes, tartelettes, tourtes et quiches
Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées. Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile
Acier inoxydable de qualité ressort. Cercle flexible pour un démoulage facile, et qui revient toujours à sa forme initiale
Côtés parfaitement alignés, pas de décalage au niveau de la soudure
Rendu parfait
Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur
Passe au four
