BOULANGERIE

Moule à mini-Muffins en Elastomoule : Mousse de silicone alimentaire

La matière de l'Elastomoule transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux mini- muffins ou autres produits et leur confère un goût inimitable

Les angles des moules sont vifs pour une belle présentation

Pour confectionner des coulis et gelées sans la moindre aspérité, faites confiance au chinois pâtissier De Buyer

Ce chinois fabriqué en France est constitué d'acier inoxydable ce qui le rend robuste. Deux crochets et une queue en inox assure une maniabilité optimale, tandis que le trou d'accrochage facilite le rangement du chinois micro-perforé

Hygiénique et solide, ce chinois de 23 cm est aussi efficace que l'étamine. Il est indéformable et simple à nettoyer puisqu'il passe au lave-vaisselle

Moule à bûche en silicone

Pour réaliser un insert avec ce moule à bûche, optez pour le moule silicone spécial insert

Compatible avec les tapis décors suivants :

• Tapis en silicone, motif arabesque
• Tapis en silicone, motif faux bois
• Tapis en silicone, motif matelassé
• Tapis en silicone, motif tressé
• Tapis en silicone, tablette chocolat

Avec ce moule cylindre en inox, faites plus que choisir un simple moule de cuisson mais optez pour un accessoire, qui vous facilite la préparation de vos

recettes même les plus originales!

• Moule cylindre en inox pour une présentation parfaite, la garantie de plus d’efficacité
• Un moule cylindre de qualité professionnelle imaginée par les experts de Mallard Ferrière

Spray Velours Blanc (Neutre) 250 ml Colorant Alimentaire Velly Spray Pro

Produit contenant du gaz butane - propane 

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, Velly Spray donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...

Spray velours à pulvériser sur l'entremets 

POUR UNE BUCHE PARFAITEMENT REUSSIE : La gouttière à bûche étanche permet de réaliser de jolies bûches

Elle est idéale pour vos desserts lors des fêtes de fin d'année et s'utilise également pour la préparation de glaces, terrines aspics, tuiles, etc...