Cartouche pour chalumeau référence 158539
C'est l'outil indispensable pour réaliser des chocolats sans moule, grâce à la technique de trempage
Elle s'utilise pour les pralinés, ganaches, caramels
La Fourchette à tremper est utilisé pour tremper des préparations en confiserie ou des fruits dans du chocolat en évitant de laisser des marques
La fourchette à tremper permet de réaliser un enrobage chocolat parfait et sans trace
Billes céramiques
Boîte de 1 kg
Matière : Bois ( Hêtre )
Taille : 41 cm
Matière : Polyéthylène
Taille : 50 cm
Diamètre : 5 cm
Contenance : 900 g
Matière : Copolyester
Dimensions : 9 x 12 x 28 cm
Contenance : 1800 g
Matière : Copolyester
Dimensions : 12 x 15 x 35 cm
Cette cuillère en nylon permet de remuer les préparations culinaires
Longueur (en mm): 21.6
Anti-microbien (technologie AGIO)
La cuillère Mouvette en nylon bleu de 35 cm est l'outil idéal pour les professionnels
Sa matière en nylon offre une grande résistance aux hautes températures, permettant une utilisation sans risque dans les
cuisines professionnelles
Son design ergonomique offre une prise en main confortable pour un usage facile et efficace
Sa couleur bleue apporte une touche de modernité et de style à votre cuisine
Optez pour la cuillère Mouvette en nylon bleu pour une expérience de cuisine optimale
Mouvette exoglass Robuste Stérilisable Résistant à + 220°C
La cuillère mouvette en nylon jaune de 30, 5 cm est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie
Sa conception en nylon garantit une résistance à la chaleur ainsi qu'à l'abrasion, ce qui en fait un choix durable pour une
utilisation quotidienne
