PATISSERIE

Découvrez notre pelle à farine en inox 18/10, d'une capacité de 860 ml et mesurant 38X14cm

Sa robustesse et sa résistance à la corrosion garantissent une durabilité exceptionnelle

Idéale pour doser avec précision, elle facilite vos préparations culinaires tout en assurant une hygiène irréprochable

Il permet la cuisson de ce grand classique de la gastronomie française : le pâté en croûte

Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C

Ces cercles perforés permettent une cuisson uniforme des bords des tartes

Les cercles à tarte sont notamment indispensables pour la cuisson des pâtes sablées, sucrées ou brisées

Sur commande

Fabriqué en acier inoxydable, ce cercle à tarte brille par sa robustesse ainsi que sa résistance durable à la corrosion et aux chocs

Cercle à tarte perforé rond en acier inoxydable idéal pour les tartes, tartelettes, tourtes et quiches

Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées. Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte

Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile

Acier inoxydable de qualité ressort. Cercle flexible pour un démoulage facile, et qui revient toujours à sa forme initiale

Côtés parfaitement alignés, pas de décalage au niveau de la soudure

Rendu parfait

Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur

Passe au four

Réalisez d’exquises tartes ou quiches, sucrées ou salées à la pâte fine!

Votre pâte sur les côtés sera cuite à la perfection grâce aux micro-perforations du cercle qui permettent une aération de la pâte pendant la cuisson

Sans fond, la chaleur se répartit plus facilement et votre fond de tarte sera doré que la pâte soit sablée ou feuilletée

Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées!

Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte

Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile

Finition bord franc pour ce cercle à tarte de forme carrée

Perforé, il favorise une cuisson dorée et croustillante

Finition lisse de la pâte

Cuisson uniforme et démoulage facile

Cadre à tarte carré professionnel tout inox avec bords perforé pour une cuisson uniforme de vos pâtes !

Ce cadre est l'indispensable pour les cuissons réussies de pâtes sablées ou brisées, également pour la finition impeccable des gâteaux et entremets comme un Grand pâtissier

Cercle à tarte perforé en acier inoxydable 

Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets rectangulaires

Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées

Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte

Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile

Le rectangle perforé est parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées

Les bords droits permettent une finition parfaite des gâteaux, des entremets, des tartes... le rendu sera impeccable

Ce cercle à pâtisserie est adapté pour 6 personnes