GRANDE CUISINE

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Cellule mixte AT 10 ISO
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SEDA

Cellule mixte AT 10 ISO

6 024,00 € -504,00 € Off 5 520,00 €
Availability: 7 In Stock

Cellule mixte 10 niveaux GN1/1 ou 600x400mm

1,49kW - 230V mono

Dimensions :750x740x1290mm

Refroidissement : 25 kg de +70 à +3°C à coeur en 90 minutes

Surgélation : 20 kg de +70à -18°C à coeur en 4h30

FOUR ELECTRIQUE A CONVECTION 4 NIVEAUX
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FOUR ELECTRIQUE A CONVECTION 4 NIVEAUX

2 395,20 € -847,20 € Off 1 548,00 €
Availability: 24 In Stock

Four convection à chaleur tournante 2 turbines 2800 tours/minute autoreverse 

Pour cuisine professionnelle et adapté à la restauration ambulante

Jusqu’à 30 couverts

FOUR MIXTE PRATIKA 5 NIVEAUX GN1/1 OU 600X400
00d :  00h :  00m :  00s
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MODULAR

FOUR MIXTE PRATIKA 5 NIVEAUX GN1/1 OU 600X400

5 740,80 € -1 890,00 € Off 3 850,80 €
Availability: 20 In Stock
Four électrique combi électromécanique avec support de plateau de cloison bivalent amovible et remplaçable
  • Pâtisserie et gastronomie
  • Capacité 5 niveaux GN 1/1
  • Trois modalités des cuisson disponibles : convection, vapeur et mixte
  • Chambre de cuisson en acier avec angles arrondis
  • Double porte
  • Four équipé d'une turbine autoreverse avec deux possibilité de régler la ventilation
  • Possibilité de régler la température de 30°C a 280°C, humidificateur manuel
  • Éclairage de la chambre de cuisson à LED
PLAQUE EUTECTIQUE GN1/1 BLEU GLACIER
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CAMBRO

PLAQUE EUTECTIQUE GN1/1 BLEU GLACIER

96,74 € -31,34 € Off 65,40 €
Availability: 48 In Stock

La plaque Camchiller est destinée à optimiser la durée de conservation à froid de vos aliments

Il suffit simplement de la congeler à plat jusqu’au lendemain et de la placer dans le haut de votre unité de transport

BAC PLAT 3 L HACCP + COUVERCLE + GRILLE - VERT
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GILAC

BAC PLAT 3 L HACCP + COUVERCLE + GRILLE - VERT

17,69 € -2,27 € Off 15,42 €
Availability: 24 In Stock
Conçus pour les professionnels et un usage intensif, nos bacs alimentaires GILAC multi-usages se présentent sous plusieurs
formes pour s'adapter à vos besoins
Du bac plat polyvalent au bac grand volume, vous trouverez tout le nécessaire pour stocker vos produits, les transformer,
fermenter ou encore transporter vos marchandises
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